Simpelt og lækkert på Murphy’s Burger Joint
Udenfor var det en kold tirsdag aften med minusgrader, men jeg var heldigvis landet i varmen på Murphys Burger Joint i Nørre Allé.
Murphy’s Burger Joint er en af mange burgersteder der er skudt op i det Aarhusianske bybillede, og flere er allerede på vej.
Jeg har tænkt mig at smage alle interessante burgere i bybilledet, og vil også tillade mig at karaktergive dem her på bloggen.
Murphy’s bliver hermed første skud på stammen.
Murphy’s holder det meget enkelt. De har to burgere at vælge imellem; en hamburger og en cheeseburger.
Der er vel at mærke tale om en burger af den slags du spiser med hænderne, og ikke en kniv&gaffel burger.
Det koster henholdvis 50 og 55 kroner, men hvis man ikke er en ung pige med drømme om catwalken i Paris, kan man ligeså godt vælge en menu. Den koster 70/75 kroner.
I menuen får du tilføjet 33 cl sodavand samt en omgang pomfritter. For 10 kroner ekstra kan du derudover få bacon i burgeren. Og selvfølgelig vil du have det.
Der er ketchup, HP saucer og deslige til fri afbenyttelse, men hvis det ikke er nok til dig, så kan du få en bernaisesauce eller husets dressing for fem kroner.
Jeg valgte cheeseburger-menuen med bacon i, samt bernaise til fritterne. Jeg valgte også at opgradere til Murphy’s egen milkshake, men de var desværre løbet tør for mælk, så jeg måtte nøjes med den klassiske Coca Cola.
Øv, men så sparede jeg da lidt penge på betalingen. En betaling der i øvrigt foregår med kontanter eller mobilepay, så lad dankortet og diverse guldkort blive i lommen, med mindre du da vil imponere en af de rare piger i betjeningen.
Ombord i kurven
Efter cirka fem minutters ventetid fik jeg i en lille kurv serveret burgeren og pomfritterne.
Burgeren i sig selv er ganske simpel.
Den er ikke piftet op med revolutionerende ingredienser og forsøger heller ikke på andre måde at skille sig ud.
Det er “blot” en simpel burger med hvad det indebærer af salat, tomat, løg og dressing – men den fungerer og opfylder til fulde sit formål.
Bøffen er saftig og lækker, og resten af burgeren er greasy på den helt rigtige måde.
Jeg følte mig både syndig og i himmelen på samme tid, da jeg satte tænderne i det saftige og fedtede vidunder.
Fritterne var sprøde og lækre som fritter skal være det, og bearnaisen var prikken over i’et for en gris som mig.
Taget i betragtning af at man efterhånden også betaler 75 kroner for en menu på McDonalds eller Burger King, så er det utroligt hvor meget mere kvalitet du får ved at tage et smut på Murphy’s.
Selve Jointen er hyggelig og rustikt indrettet. Et sted man får lyst til at blive siddende, også efter burgeren er fortærret.
Dette var ikke mit første besøg på Murphy’s og om gud vil det, så bliver det heller ikke mit sidste.
5 ud af 6 tryner til burgeren på Murphy’s Burger Joint
Murphy’s Burger Joint, Nørre Allé, 8000 Aarhus C.
Hjemmesiden